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ハロウィンナイト

      

ペットにとっても楽しいイベント?

今夜は、ハロウィン。

ご主人さまだけでなく、

ペットたちも凝ったコスチュームでドレスアップ。

見るだけでも楽しくて微笑ましい

海外のペットハロウィン。

超キュートです。


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(我が家のリリ/今夜は何になろうかな?)


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(おそろいのフェアリーコスチューム)


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(トレーニング成功!)


楽しいハロウィン・ナイトを!




引用写真/
www.allpetnews.com
img.humorsharing.com
www.people.com




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ジャンル : ペット

スイーツマニアのルール 

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新発売「ダイエット・レアチーズ・フレーズ・ノエル」

(低糖クリスマスケーキ/1カット分の糖質5g以下)

製造販売/エコール・クリオロ



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新発売「生チョコカフェスリム」

ヴァローナ社の高級チョコ、上質コーヒー使用。

(高級低糖質生チョコ/9粒で糖質5g以下)

製造販売/エコール・クリオロ





          


 スイーツマニアのルール 



低糖スイーツが、ど~してもいただきたいとき、

スイーツ相当分の糖質量を食事からカットします。

(たとえば、低糖スイーツ糖質5gをいただくときは、

低糖パン糖質5gは摂らない、というのがルールです)



ドクター江部式では、低糖スイーツなどを含めて

1食分の糖質量は、20g以下がお約束です。



ドクター釜池式では、20gよりもっと少量、

5g以下もしくは、ほとんど糖質を摂らないことが

推奨されています。

(なので低糖スイーツであっても、ほとんどNGです)



ドクター山田式では、20gよりもう少し緩い

糖質制限が推奨されています。

(なので低糖スイーツなら、ほとんどOKです)



どの糖質制限を実行するか

ホントにホンキで実行するかどうか、いつまで続けるかなど

すべては、ご自分の判断によります。



ただ、糖質制限は自分の健康と長寿のために実行するものなので

血糖値が改善したから、減量できたからと言って

終了するものでなく、生涯つづけるべきものということが

徐々にわかってきました。

糖質摂取には、恐るべき側面があるのです。




       


 封印された事実  



マスコミは触れませんが

「白砂糖」「化学調味料」「白米・白パン」は

「死の三白」と言われ、心身を病魔で蝕んでいくそうです。

また、「甘いもの」(砂糖)には麻薬のような常習性があり

なかなか止められない、というのもそのせいです。



「死の三白」の過剰摂取は

あらゆる疾患(以下に列挙)に結びつくことが

判明しています。



糖尿病/低血糖症/便秘/膠原病/リウマチ/肥満/高脂血症/脂肪肝
アレルギー性鼻炎/胃炎/腸炎/膵炎/肺炎/胆肝炎/癌
脳卒中/痔/脱疽/高血圧症/関節炎/脱毛/白髪/膀胱炎/腎盂炎
胆石/腎石/骨粗鬆症/白内障/緑内障/気管支炎/菌血症/易感染症
神経疾患/パーキンソン病/心臓病/浮腫/子宮筋腫/月経困難
不妊/婦人科疾患/流産/めまい/メニエール氏病/子宮内膜症
湿しん(アトピー)/皮膚病/アルツハイマー/老年痴呆/腎臓病
腎障害/肝障害/肝炎/水虫/歯槽膿漏/虫歯/蓄膿症/中耳炎
外耳炎/耳鳴り/難聴



だから、糖質制限を続けて(というか続けるために)

せめて、砂糖不使用/小麦不使用の低糖スイーツにとどめます。

当ブログ内関連記事「糖質中毒」



有名パティシエの美味しいスイーツを見ても

それを買ってる人を見ても

もう誘惑に負けたりしないでしょ?






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テーマ : 健康、美容、ダイエット
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全国的低糖食品開発

      


もう誰にも止められない。

健康と長寿に絶大な効果ありとわかった

糖質オフの低糖食品。

今、全国区で健康志向の低糖食品が

続々と開発されています。



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ミスタービーン(大豆チップス/佐賀)

佐賀県特産の大豆を独自の特許製法で

ノンフライチップスにしたヘルシーな低糖スナック。




      



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琉球豆腐「島豆腐麺」(豆腐の麺加工に成功/沖縄)

100gあたりの糖質は、わずか1.6g。

(フツーの麺の糖質は100gあたり57gくらいあり

完全NG食品です)



      



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プールアヴェニール春菓(砂糖不使用チーズケーキ/大阪)

試作から10年をかけて完成された

驚くほどやわらかい、ふわふわのチーズケーキ。



      



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低糖質~1

JAM JILL SWEETS(低糖質スイーツ/福岡)

ロールケーキ、チーズケーキ、木いちごのムース

ティラミス、タルトなどの製造販売。



      



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サッシーのぐち(低糖質ケーキ&焼菓子/埼玉)

医師の監修サポートの下、1個の糖質を5g以下に抑えた

低糖質スイーツや焼菓子を製造販売されています。

写真上の生シュークリームの糖質量は、2.7g。



      



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シエスタ(低糖質スイーツ/和歌山)

チーズケーキ、ロールケーキ、ガトーショコラ

バニラレアチーズケーキ(糖質3.9g/写真上)の製造販売。




      




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ローカーボカフェ&バー「Magico」(自由が丘)

素材選びからこだわった、糖質をしっかりおさえた

とっておきのローカーボメニュー。

ランチ、スイーツ、パスタ、ビール、カクテルメニューなど

すべてが低糖質!




      




11月新発売/ローソン糖質ひかえめ「ブランシリーズ」

(ローソンは健康志向の低糖ブランシリーズを

拡大販売すると発表しました。追加情報です)



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ブランサンド/「ツナ&オリーブ」

糖質10.7g/11月5日発売予定




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ブランサンド/「サーモン&クリームチーズ」

糖質9.5g/11月5日発売予定




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ブランパン/ブランの和風ツナチーズ

糖質13.9g/11月5日発売予定




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ブランパン/「ブランのたまご(お出汁風)」

糖質12.5g/11月5日発売予定




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ブランパン/「ブランのクランベリーベーグル」

糖質18.1g/11月12日発売予定




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ウチカフェスイーツ/「ブランのロールケーキ」

糖質5.5g/11月5日発売予定




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ウチカフェスイーツ/「ブランのガトーショコラ」

糖質6.9g/11月5日発売予定




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ウチカフェスイーツ/「ブランの紅茶シフォンケーキ」

糖質14.9g/11月5日発売予定







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ローソン新商品発表

      

先日ローソンは“地域社会から頼られる健康長寿ステーション”

を目指して、「糖質オフ」のベーカリーやスイーツの

さらなる充実を計ると発表しました。



年内には、血糖値の上昇を穏やかにする

「トクホの食パン」も発売予定だそうです。



      



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11月5日発売のチルド商品

「ブランサンド サーモン&クリームチーズ」(250円)

(糖質9.5g/204kcal)

スモークサーモンとクリームチーズ、レタス、紫たまねぎを

サンドしたブランサンド。



      



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11月5日発売のスイーツ2品

「ブランの紅茶シフォンケーキ」(150円/左)

(糖質14.9g/162kcal)



「ブランのガトーショコラ」(150円/右)

(糖質6.9g/170kcal)



ナチュラルローソンでも今後、

ブランを使ったベーグルやパンを

順次展開していくそうです。




      




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年内にローソンで発売予定の

食後の血糖値上昇を穏やかにする「トクホの食パン」




      




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山崎製パンで発売されていたトクホ食パン

「モーニングバランス」(写真上)は

食後2時間の血糖値の上昇を15%減少するというもの。


今回はローソンが山崎製パンと共同開発した

「トクホの食パン」(詳細は未発表)を発売する。





糖質オフダイエット的には、それでもNGだけど

従来の食パンに比べたら、ヘルシー。 



      



糖質ゼロの世界がレアでシビアでアンリアルなら

天然由来の糖質を残していても

食べて痩せる、食べて血糖値が上がらない

食べて健康になる、食べて長寿になる

そんなミラクル食品を、そろそろ開発してほしい。






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ボタニカお取り寄せ

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低糖質グルメのパイオニアとして名高い

あの「ボタニカ」にオーダーしていた低糖質フーズが届きました。




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テーブルロール(どちらも糖質1.85g/1個)

プレーン(左)とセサミ(右)



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ガトーショコラ(糖質15g/1ホール)



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チーズケーキ(糖質16.5g/1ホール)



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生チョコレート(糖質6.25g/1箱)

1粒じゃなくて、1箱6.25gの糖質というところがスゴイ。

(1箱に25粒入ってます~)




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タリオリーニ(糖質14.76g/1袋)




すべて「冷凍」で届くので、フリーザーでキープ。

冷凍スイーツは、いただく前にしばらく冷蔵庫で解凍してから


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ミルクの糖質に目をつぶって、

カプチーノでいただくか




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ミルクより糖質が少ない生クリームを添えて

ウインナコーヒーでいただきます。




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(濃厚なテイストのチーズケーキの1カット)




すべてが超低糖なのに

フツーに美味しくて、テンションアップ。


大人の超低糖フーズは、これでなくてはいけませんわね。

近ごろ、な~んにも感動したことありませんけど

生チョコの美味しさには、感動いたしましたわ。






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絶食療法と希少糖

      


昨日 H25.10.19 放送の「世界不思議発見」では

人はなぜ太るのか、肥満と人体のミステリーについて

遺伝子、環境、食事など多方面から謎解きがされました。

そのうち、ダイエット情報として注目すべきものは。





(ロシアの絶食療法)


ユーリ・ニコラエフ医師によって創められた

ロシアの絶食療法。

(ロシア全土に10箇所以上の設備があり、

10万人が施術を受けてきたそうです)


絶食により、外部からの栄養が完全に絶たれると

体内の脂肪が分解されて、新たにケトン体が作られ

脳や全身の筋肉がそれをエネルギー源として使えるようになり

最長40日間にも及ぶ絶食が可能になるそうです。

(糖質オフダイエットの原理と同じ)





この絶食療法で治療できる疾患は

気管支系、心臓・血管系、消化器系、内分泌・免疫系

うつ病等で、なんと98%の確率で

治ることがわかっているそうです。

(絶食療法が適さない疾患は、癌、結核、Ⅰ型糖尿病

慢性肝炎ということです)



      


(希少糖)


絶食療法の対極にあるのが、香川大学の何森教授が開発された

食べて減量し健康になるという、全世界が注目する

ミラクルシュガー「希少糖」の存在。

(当ブログ「希少糖」でも簡単な説明をしています)


糖尿病と肥満に有効ということで

これから医薬品や食品などに活用されてゆくでしょう。





今夏、希少糖は「レアシュガースウィート」として

すでに全国販売が開始されており

香川県では、希少糖を使用したスイーツ

瀬戸内レモンケーキ」他が多数販売されています。



どちらにしても

ダイエットは減量したら終わるんじゃなくて

自分で決めた人生プロジェクトを

いくつも達成することが出来るように

長期的に(死ぬまで)続けるということね。





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低糖質X'masケーキ&おせち

    


今年も低糖質クリスマスケーキの

予約受付シーズンが到来~。


去年よりパワーアップした

美味しくてラブリーで超低糖質なクリスマスケーキが

迷うほどたくさんラインナップされますように!


で、現在予約受付されてる低糖質クリスマススイーツと

2014「低糖質おせち」は。



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エコール・クリオロ(ダイエット・レアチーズ・フレーズ・ノエル)

新宿タカシマヤで予約受付中







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京王プラザホテル多摩(低糖質クリスマスケーキ)

糖質70%カット 予約受付中







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ローソン(低糖質ブランのアールグレイシフォンケーキ)

糖質9.3g(@1/8カット)予約受付中








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シャトレーゼ(低糖質クリスマスケーキ)

予約受付期間:10月24日~12月15日






2014「低糖質おせち」


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銀座 farm genten/ファーム ゲンテン

低糖質イタリアンおせち

三越限定 予約受付中





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京都 岩さきの低糖質京料理 和食おせち

三越限定 予約受付中





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銀座 ラトゥール 低糖質おせち

伊勢丹限定 予約受付中






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洋風低糖質おせち料理(2段重/3段重)

レストラン ブランヴェール 予約受付中





マンジャーレ、カンターレ、 アモーレ!

人生は、楽しむためにあるの!

自分のために、とびきり美味しいものを見つけなきゃ。





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スイーツはやめられない

      


 いつまでも、いつまでも、いつまでも

スイーツの誘惑には勝てない。

ごはん、ラーメン、パスタを抜くのは、かまわないけど

スイーツは、抜けない。

 だから低糖にこだわった、由緒正しきスイーツは

糖質制限中の救世主のよう。

 スイーツがあるから、糖質オフダイエットを続けられる、

という逆説的真実も、また現実なので。

 だから、定期的に美味しい低糖スイーツを探すのです。



      

 


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(1)「シャルロット」(糖質量21.6g/1台あたり)



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(2)「レアチーズケーキ」(糖質含有量20g/1台あたり)




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(3)「チョコレートケーキ」(糖質量24g/1台あたり)



(販売店/ラ・ノブティック)




      




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低糖質タイプ スイーツ(糖質を約70%カット)


(1)ショートケーキ(写真左) 

スポンジに豆腐を使用


(2)フルーツタルト(写真右)

タルト生地に大豆粉を使用


(3)豆乳プリン(写真中央)

プリン生地に牛乳と豆乳を使用


(販売店/京王プラザホテル/フードブティック「ポピンズ」)





      




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(1)「シュバルツベルター」(糖質量2.96g/@1/6カット分/100g)



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(2)「糖質オフのショコルーラーデ」近日発売/糖質量も近日公表


(販売店/ヘルシ屋)





      




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クレーム・デセール 3種(新発売)


(1)ショコラ/糖質3.1g/@1個90g/写真上

(2)カフェ/糖質2.7g/@1個90g/写真中

(3)カスタード/糖質2.8g/@1個90g/写真下






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 フィナンシェ 3種(新発売)


(1)ショコラ/糖質1.2g/@1個28g

 (ショコラ生地とフランス産くるみ)

(2)紅茶/糖質0.9g/@1個22g

 (紅茶生地とローストしたアーモンド)

(3)ココカラメル/糖質1.1g/@1個25g

 (ココナッツ生地とキャラメリゼしたナッツ)



(販売店/菓子職人)




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糖質制限店舗

 糖質制限店舗の更新です。

たくさんの店舗があるほど、心強くてウレシイ。



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健康パン屋さん(北海道ふすまパン)
(札幌市西区)






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「糖質制限ファクトリー」(那覇天久店)
(那覇天久店)






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「ソイスタイル スイーツ」(大豆スイーツ専門店)
(さいたま市浦和区)





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糖質制限食レストラン
「レストラン・オスティナートostinato」

(仙台市青葉区/10月末オープン)








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cat lovers

    


お散歩に出かけるワンちゃんたちにくらべて、

ネコちゃんたちは、インドア派なので

圧倒的に露出が少ない。


    


超絶セレブキャットたちの

想像を絶するゴージャスライフが知りたいんだけど

かれらは豪邸の一室で

華麗なる毎日を送っていらっしゃる様子。


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(イメージ写真)


少数の公開されてる深窓のキャットたちは・・

ご主人さまに負けず劣らずの

クール・ビューティーぞろいでした。



    



Mónica Bellucci
モニカ・ベルッチ





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ケイティ・ペリー





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エマ・ワトソン






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ミンカ・ケリー






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テイラー・スウィフト






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スカイ・フェレイラ






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ズーイー・デシャネル






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アマンダ・セイフリード






Michelle Trachtenberg
ミシェル・トラクテンバーグ






Megan Fox
ミーガン・フォックス






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ニコール・ ポリッツィ






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二コール・キッドマン






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メリル・ストリープ






David Bowie
デヴィッド・ボウイ






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ロバート・デ・ニーロ





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ザック・コンドン(Beirut)





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ジェシー・アイゼンバーグ





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スティーブ・マーティン





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ルパート・グリント





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モーガン・フリーマン





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マイケル・J・フォックス





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ジョルジオ・アルマーニ





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キャメロン・ディアス





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オードリー・キッチング





Adriana Lima
アドリアナ・リマ





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ビヨンセ





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ナタリー・ポートマン




kim kardashian
キム・カーダシアン





Sabrina A Parisi
Sabrina A Parisi(ソーシャライト)





PENELOPE CRUZ
ペネロペ・クルス





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ジェナ・フィッシャー





メアリー・スティーンバージェン
メアリー・スティーンバージェン




salma hayek
サルマ・ハエック





Mischa Barton
ミーシャ・バートン





Eva Longoria
エヴァ・ロンゴリア





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パリス・ヒルトン





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エヴァン・レイチェル・ウッド





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ミラ・ジョヴォヴィッチ





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マイリー・サイラス





Liv Tyler
リブ・タイラー





Kristen Stewart with her Bengal Cat
クリスティン・スチュアート





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ジゼル・ブンチェン





British Prime Minister David Cameron’s housecat, Larry965c1559e05a365255b75de3bab3879e.jpg
デヴィッド・キャメロン(イギリス首相夫妻)愛猫 Larry
(右はオバマ大統領)





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スティーヴン・ハーパー(カナダ首相夫妻)愛猫 Stanley





Bill Clinton with petsSocks Bill Clintons cat
ビル・クリントン(第42代アメリカ大統領)愛猫 Socks





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カール・ラガーフェルド愛猫 Choupette





    


ネコちゃんたちは、冷静で理知的で超個人主義で

勝手で気まぐれで、going my way で

ツンデレで移り気で、愛想笑いもしないのに

みなさまは、すっかりメロメロなご様子。。

なにかスゴ技の組織的な魔法でも使ってるとしか思えないわ。

どんな超絶技を使ってるとしても、ゆるしてあげるから

ヒミツを教えて。

チキン入りのビスケットあげるから。

(やっぱり媚を売るのは、飼い主の方ね)







写真引用/
pinterest.com buzzfeed.com petsugar.com
favim.com boreme.com graziadaily.co.uk
celebs-petscharm.blogspot




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ローストビーフ作り

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低糖質で良質なたんぱく質の牛肉は

糖質オフダイエットにかかせないアイテム。


今日は、はじめてのローストビーフ作りに挑戦してみました。

お料理が苦手な私でも、おどろくほど簡単に作れたので

みなさまなら、もっと楽勝です(笑)


なにより、ローストビーフさえあれば

サラダを添えるだけで

簡単にメインのお料理が出来上がります。







(セリーヌ)「ローストビーフをはじめて作るんだけど

お肉のかたまり、お願い。なるべく赤身のところ」

(担当の人)「赤身ならモモですが、

サーロインの方がやわらかいので、それを800gくらい

送りましょうか」

(1kg 送って失敗したら、目もあてられないし・・と

考えてる風ダッタ。いつも買ってるお店の方です)







ローストビーフは、レストランでいただいたり

販売されてるのを買って帰るだけだったけど、

糖質オフダイエットを開始してから、

「作ればいいんじゃない?? 最適な食材だし」

と思ってはいたのだけど。


・・注文していたお肉が届いたので

今日は、ローストビーフ作りにチャレンジしてみました。







(ローストビーフ/材料)

・お肉のかたまり 500~1000g(オーブンに入れば上限ナシ)

・香味野菜 (クズ野菜でもOK)

・塩、胡椒

(お好みでローズマリー、タイム、オレガノ、マージョラムなど)



(ローストビーフ/レシピ)


(1)あらかじめ220度にオーブンを予熱しておきます。


(2)
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香味野菜をザクザクと切り、オーブンの鉄板の上に

敷いておきます。

(牛肉のこげを防ぐ役目です)



(3)
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お肉を冷蔵庫から30分ほど出しておきます。

その間に、型くずれを防ぐため、凧糸でむすび

塩、コショウ、お好みのハーブやスパイスを

お肉にすり込んでおきます。



(4)
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フライパンを強火にして、牛脂を入れます。



(5)
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強火のまま、お肉の6面を焼いて旨みを閉じ込めます。



(6)
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香味野菜を敷いたオーブンの鉄板の上に、

お肉をのせます。



(7)
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オーブン220度で、20~30分焼きます。



(8)
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23分で取り出したところ。

(少し早めかなと思うところでオーブンから出して

余熱で保温する方がうまく行くと聞いたので、実行)



(9)
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お肉を切って、出来具合を確かめたい人は確かめます。

(お好みの焼き加減になるまで、オーブンに戻してもOK)



(10)
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取り出したお肉を、アルミホイルで包んで

30分ほど余熱で温めます。




(11)
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スライスして、出来上がり。

ホテルでいただくのと全然変わらない、美味しさでした。




(グレイビーソース/レシピ)


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ローストビーフを取り出した後の香味野菜に

ミネラルウォーターと少量の赤ワインを入れて煮込み

濾したところに、コンソメや塩コショウ、糖類ゼロの甘味料などで

お好みの味付けをすれば、簡単にグレイビーソースが作れます。



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とろみをつけなくても、十分美味しいグレイビーソースでしたが

NG食品のコーンスターチを少量使ってもよい人は

最後に水溶きコーンスターチを入れてとろみをつければ

本格風のグレイビーソースが楽しめます。







超難解だった低糖パン作りより、

うんと簡単で、はじめてでも失敗もなく

何より美味しいローストビーフが思いっきり食べられます。

レシピも食材もシンプルで、お料理の苦手な方でも

全然だいじょうぶです。



意外なほど簡単に出来るのに豪華で美味しくて

低糖質メニューの王様と呼ぶにふさわしいローストビーフ。

陛下、またお目にかかりましょう。

これから、ドンドン作りたいと思います。






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ヒッグス粒子の存在確定

    

私たちが見ている世界は

空間の3次元と時間を合わせて4次元時空です。



でも、「見えない」世界(次元)が実は存在することが

1964年ピーター・ヒッグス博士により予見されており

それを構成する素粒子のうち

唯一検証されていなかったヒッグス粒子が

昨年の発見に加えて、本日確定されたという

ビッグニュースが飛び込んできました。



    



ヒッグス粒子は、宇宙誕生の大爆発(ビッグバン)から

100億分の1秒後、光速で飛び回る他の素粒子にまとわりつき、

動きづらくすることで質量を生んだという「神の粒子」とも

言われるものです。

万物に質量を与え、世界を創造した

スーパースターのような存在で、空間の至るところ

にびっしりと埋まっていると考えられています。




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この宇宙は、10次元空間を漂う“膜”のような存在である

とする「超弦理論」(イメージ上)が、

今の物理学界でもっとも注目されている最先端理論だといいます。

次元認識が、あまりに現実ばなれしているので、

大半の物理学者が、何十年も見向きもせず、

原型となる理論は、長期的に見捨てられていたそうですが

宇宙存在の真相を解明する数式が、ピタリと当てはまるのだそうです。

(なんだか、ゾクゾクします)


    



超ミクロの空間の、点にしか見えない物が、実は点ではなく

「弦(string/ひも)」という構造を持っていると考えると

私たちは、4次元時空にいるように見えるけれど、

実はもっと高次元(10次元+時間1次元)の世界で生きていて

それに気づかないだけだと考えるのが「超弦理論」なのだそう。



    



ヒッグス粒子が存在しているというアイデアの源泉は、

1960年代、イタリアの物理学者ヴェネツィアーノが

核子の内部で働く強い力の性質をベータ関数で表し、

その式の示す構造が「弦 (string)」によって記述されることに

南部陽一郎、サスキンド、ニールセンらが

気付いたことから始まりました。



ヒッグス粒子の存在を提唱したピーター・ヒッグス博士は、

10月8日に発表されるノーベル物理学賞の

最有力候補とされています。



    



世界と物理学界がヒッグス粒子の発見と確定という

世紀の実証を果たしたことで、

宇宙と個人の存在のヒミツがわかるようになるかしら

難解なミステリーの中の「わたし」は、ひも解けるかしら


生存と死亡、意識と肉体、

サイエンスとスピリチュアルの間に

境界線があるなんて思うのは、認識不足というか

次元認識不足なんじゃないかしら。





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スタートライン

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糖質オフダイエットを始めて、1年6ヶ月が経ちました。

「血糖値が高いです。このままではイケマセン。

とにかく体重を減らして下さい」

とドクターに言われてから、1年近くカロリーダイエットを

続けてたけど、

思うように体重を減らすことができずにいました。


そんな私に、

ドクターが糖尿病の怖さを生々しく解説したのでした。

そのホラーストーリーは、私を震撼させました。


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(きっと、ドクターは、この辺で喝を入れてみようと

思われただけだわ。ドクターってみんなSだし。

Sじゃなきゃ、オペなんてできないもの)


な~んて、ドクターの戦慄の話に抵抗を試みたけど

イヤイヤイヤ、そういう問題じゃなくて

やっぱり、血糖値が高いというのは、

ホーチすると、とても深刻な状況に陥るんだと

焦った私は、ネットで情報を検索し始めました。


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「血糖値を確実に下げる・・・式」などというサイトの

テキストファイルを購入したら、

当時は知識ゼロの素人だった(今もって素人の私)でも

「???」というギモンしか浮かばない

単に白米食を玄米食に変える、というだけの話だったり、

とある有名大学卒(自称)のドクターが、

血糖値を改善する画期的な方法があるけど、知りたい人は

「お金払ってボクの偉大な研究資料を買ってよね。それだけの

価値があるんだから」みたいなサイトに遭遇したりしながら、

やっとたどり着いたのが、釜池豊秋医師の「糖質ゼロの健康法」

という本でした。





釜池ドクターは、ご自分でも糖質制限を実践されておられて

すでに結果を出されていました。

この本により、糖質制限が血糖値を改善することを、

はじめて知りました。


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サギのようなサイトに出会っていた私は、

正規のドクターが、血糖値を下げる秘法を本にして

安価で公表されていることに感動しました(笑)

(マユツバのテキストは、たしか1万円以上だったので

釜池ドクターの本は、その10分の1以下の価格でした)


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釜池式を実践して、わずか5日間で

3.5kg の減量に成功したのをきっかけに、

「糖質制限」をたどって、

江部康二医師の糖質制限本にも出会いました。

減量と共に、短期間で血糖値も正常値になりました。

これから糖質オフダイエットを始めようと思う方のために

ご参考までに、「スターター・キット」のカテゴリに

私自身がビギナーだったときのブログをまとめてみました。

(どうぞ、サギのようなサイトに引っかからないで下さいね)


 



私のホームドクターは、カロリー制限を指導されてたので、

ドクターに相談することなく、勝手に釜池式糖質制限を開始し、

ダメダメ糖質人間だった私は、その後、糖質許容量の多い

ドクター江部式糖質制限に(これも勝手に)切り替えました。

低糖スイーツがいただきたかったという単純な理由から。

だからというか、それでというか

糖質オフダイエットを継続することができたような気がします。

血糖値が劇的に改善したあとで、ホームドクターには

「ヒミツ」をお伝えし、今では認めてもらっています。



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ところで、

聖路加国際病院名誉院長、聖路加国際メディカルセンター理事長

である、日野原 重明医師(写真/昨年)は、

1911年10月4日のお生まれで

今年、102歳を迎えられる現役ドクターとして有名です。

お若い頃には結核などの大病を患い、療養時期に、

ピアノやお習字などを学ぶことができたとして

「病むことで得られることもある」と述べられています。

また、ご自身が実践する健康法として、

30歳の時の体重を維持する

糖質(炭水化物)を制限し、たんぱく質と野菜を十分にとる

週に1回ストレッチする

などを紹介されています。

(これって、まさに糖質制限食ですよね)


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ブログを血糖値や糖質制限に限定して

繰り返し発信することは、

なんだかマイナス面にばかり目を向けるような気がして

意識をできるだけプラス志向に拡散させるような、

できるだけ可愛くて、綺麗で、楽しくて、豊かで、

人類と個人がすばらしい未来を引き寄せられるようなテーマを

たくさん盛り込むようにしています。



コンタクトいただいている皆さまには、大変申し訳ないのですが

今のところ、諸事情から発信のみのブログにしています。

皆さまには、たくさんの素敵なコメントをいただいて

とても嬉しく思っています。

どうも有難うございます。


これからも、ヘルスコンシャスな糖質制限を

ご一緒に続けていけますように。




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