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長寿の秘訣

             


あま~いスイーツ、ガッツリ系炭水化物など

糖質過多のお食事にドップリ浸かった生活をしていた私が

ホームドクターの恐怖の恫喝?により

2012年4月23日からスタートさせた糖質オフ生活も

今年のクリスマスには、2年9ヶ月目を迎えます。


  
  

糖質制限のお食事療法で、まず驚異的だったのは

すばやく減量できて、リバウンドがいっさいなかったこと。

体調良好(というか絶好調)となり、短期間で目に見えて

血圧も血糖値も下がり、各検査数値も正常化していったこと。

血液サラサラとなったためか、お肌も頭髪もツヤツヤとなり

視力まで改善して、身体的にも精神的にも若返ったと自分で実感できたこと。

そのうえ

これまで必死に、美味しい低糖パンや低糖スイーツを探しまくり

お取り寄せしまくって、糖質オフ生活をしていたけれど

近頃ではなんと、低糖パンなしでも生きてイケそうな感じなのです。


   
 

とはいえ、まだ低糖パンが絶対必要という方のために

低糖質ふすまパンのお店『フスボン』が新しくオープンしていたので

左サイドの『低糖パン』ジャンルに追加しておきました。


Ph_1.jpg
東京都渋谷区フスボンFusubon shop

http://www.fusubon.com/index.html
オンラインショップでお取り寄せもできます。




          


sasamoto.jpg
写真家 笹本恒子氏(1914年9月1日生)
写真出典/東京新聞TOKYO WEB
http://www.tokyo-np.co.jp/event/bi/sasamoto/


先日、フォトジャーナリストの笹本恒子氏(100歳/写真上)が

史上最年長で、『第43回ベストドレッサー賞2014』の「特別賞」を受賞され

とても100歳とは見えない若々しいご様子に驚かれた方も多いのでは

ないでしょうか。

その長寿と若さの秘訣として、笹本女史は

『3食ちゃんといただいております。若い頃から肉食です。
20年くらいになるけど、夜は肉類と野菜。主食はいただかずに
赤ワインをいただいている』

とおっしゃっています。 

ズバリ、長寿の秘訣は糖質制限食でした。


    


実年齢より 30才以上若く見えたら

外見上は、自分の子供と同世代になります。

娘があっても、姉妹で通せるし、100歳になっても、30才サバを読めるし

自分の息子にだって「あなた誰?」とか言って

周囲を煙に巻けるし、それはそれは楽しい老後に違いありません。


           


まず健康になる。

そして、若返った身体能力と精神構造で生きる。

そのツールとなるのが糖質制限食です。


聖路加国際メディカルセンター理事長にして聖路加国際病院名誉院長である

103歳の現役ドクター日野原重明博士(1911年10月4日生)の毎日のお食事も

糖質制限食の構成です。



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