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ヘルシー・キャンディ

02.jpg

アメリカの13才の少年が、有害物質を排除した

身体に良いヘルシー・キャンディ(写真上)を製品化した。


      


2012年のハロウィーンには、$2.3 billion(23億ドル)

重さにして600 million(約2.7億キログラム)のキャンディーが

4歳から14歳までの子どもを対象に売られたというから

アメリカのキャンディ消費量も半端じゃない。


でも、キャンディ(飴、キャラメル、チョコレートを含めた総称)には

水素化油、コーンシロップ、人工色素、香料、保存料

遺伝子組み換え生物など、身体に良くない成分が使用されているので

子供が集めたキャンディーを親が没収しようとして

喧嘩になることもよくあるらしい。


      


当時13才の少年ニッキー・ブロナーも

ハロウィーンのキャンディをめぐって父親と喧嘩になり

「キャンディは身体に悪くない」ことを証明しようと

インターネットでリサーチしたところ

有害物質ばかりだったことにショックをうけて

健康に良いキャンディを作る決意をし

家族の力を借りて、多くの教授やシェフに協力を呼びかけ

イギリスの食品科学の有名な教授の紹介で

スペインの著名シェフの協力を得て製品化し

子どもたちが自分のお小遣いで買えるようなキャンディー

(希望小売価格は$0.89~$1.29)を作り

ドラッグストアCVS、WalgreensやKrogerなどの小売店で販売。


      


その名も「UNREAL」(ありえない)キャンディ。

マット・デイモン、ジゼル・ブンチェンなど著名人の支持も獲得し

これらのスターは

Youtubeにアップされた「UNREAL」のビデオにも出演している。

人工着色料を使わず、キャベツやビーツ等の野菜で着色された

ヘルシーなキャンディーは、子供だけじゃなく、大人にも嬉しい。

ジャンクフードからヘルシーフードに目覚めた少年に拍手。






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