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サンタンドレの誘惑



近頃、サンタンドレ(Saint Andre)という

フランスの白カビチーズにハマってる

バターのような風味の、濃厚でクリーミィーなチーズで、断然オイシイ。

表面はフワフワした、綿菓子のような白カビに覆われてて

厚みがあるので、小さなチーズケーキのようなかわいらしい形状。


白カビ部分が最初だけ舌にピリッとくるけど

そのあとの、バターのように甘みのある

まろやかでトロトロと溶けていくような極上の味わいが、やみつきになる


コーヒーはもちろん

ブルーベリーなどの果物やワインとの相性も抜群。

バターの代わりに低糖パンに塗っていただいても美味しい。

なんでもこのチーズにハチミツをかけて食べるのも超おススメなんだとか。

糖質的にNGな「ハチミツ」が試せないのが残念~

(でも、試してたら、もっとディープにハマッてしまったかも)


TVドラマにハマるのはかまわないけど、ダイエット中にチーズにハマるなんて!

糖質オフダイエットでは宿敵ではないけど

このチーズ

トリプルクリーム製法で造られてるため、脂肪分が75%もあることが判明~

でも、やめられない。


困ったことに、なくなりかけると、ついつい購入してしまう

サンタンドレ病を発症中~~


同病者募集、

じゃなくて、と~っても美味しいので、ぜひオススメ。

(な~んて、お奨めしなくても

すでにサンタンドレ依存症の方も多いと推測できるほどの美味しさ)


糖質オフダイエットでは、

チーズって糖質量が少ないから重罪には問われない。(と思う)




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